Camarones limpiadores y otros crustáceos

Tema 1. Mantenimiento y maduración de reproductores

Estudiar los factores que determinan la longevidad y fecundidad de reproductores de camarones ornamentales en cautiverio:

Hipótesis de trabajo:

La longevidad de cada especie en condiciones de laboratorio es controlable por medio de la estabilización de las variables de calidad de agua pertinentes, de una alimentación adecuada, y de un entorno ecológico-social similar al encontrado en el medio natural.

El potencial para la reproducción de cada especie en condiciones de laboratorio es controlable por medio de dietas de maduración y por la presencia/ausencia de anémonas hospederas.

Objetivos posibles:

  • Determinar la talla de primera maduración
  • Determinar la longevidad en cautiverio
  • Calcular la fecundidad absoluta y relativa
  • Describir la morfometria y bromatología de las gónadas
  • Caracterizar los ciclos de vitelogénesis y espermatogénesis
  • Investigar el efecto de dietas formuladas en el éxito reproductivo y calidad de las larvas
  • Investigar el efecto de la presencia de anémonas hospederas en el éxito reproductivo

Etapas y acciones del proyecto:

  • Revisión bibliográfica de los valores de fecundidad absoluta y relativa, nutrición básica y descripción bromatológica fina de las gónadas y otros tejidos, de la especie u especies en cuestión. Notas en historial de vida, contenidos estomacales y dieta, edad y talla de primera maduración, modelos de crecimiento bioenergético, etc.
  • Identificación de los problemas zootécnicos relacionados con la baja fecundidad y elaboración de las hipótesis experimentales a falsificar
  • Elaboración de dietas que pudieran maximizar la fecundidad de la especie u especies en cuestión, de acuerdo a la hipótesis y diseño experimental
  • Corridas experimentales con grupos de reproductores y seguimiento del historial de desoves, tamaño y calidad de los huevos/larvas
  • Propuesta de estrategia zootécnica para incrementar el potencial de reproducción de la especie u especies en cuestión

Tema 2. Conducta sexual

Para lograr la reproducción a nivel industrial de especies de camarones, se requiere que las parejas estén formadas, sean estables y que el entorno ecológico-social de los animales sea favorable a un proceso de reproducción exitoso. Dentro de los camarones de ornato, los del género Lysmata presentan hermafroditismo protandrico simultaneo, lo que quiere decir que los animales nacen como machos y después cambian a hembras, pero nunca pierden la gónada masculina, por lo que pueden fertilizar (insertar un espermatoforo) un parcero, aun cuando estén cargando embriones ellos propios. Esto abre la puerta a una serie de preguntas biológicas muy interesantes que además de resolver la curiosidad científica, podrán ayudar a resolver los casos de no-acoplamiento entre individuos de la misma especie en etapas del ciclo sexual idénticas. Estos encuentros agonistas por territorialidad,, competición que despliegan altos niveles de agresividad, pueden llevar a la muerte de uno de los contrincantes. Un mejor entendimiento de la conducta sexual de las parejas o grupos de camarones reproductores ciertamente ayudará a mejorar los protocolos de cultivo intensivo de estos animales.

Etapas y acciones del proyecto:

  • Revisión bibliográfica de sistemas de reproducción, anatomía de gónadas y historiales de vida de las especies seleccionadas
  • Observaciones preliminares de los organismos para descripción breve del etograma de la especie e identificación de variables cuantificables (frecuencias de X conducta, suma de X eventos, distancias, cantidad de movimiento, tipo de movimiento, etc.)
  • Identificación de los problemas zootécnicos relacionados con el emparejamiento y elaboración de las hipótesis experimentales a falsificar
  • Montaje del "setup" experimental, calibración de condiciones de iluminación y contraste, y utilización de sistemas de captura y procesamiento automático de imágenes y video con el software de análisis de conducta "The Observer" y "Ethovision"
  • Identificación de las condiciones básicas y etapas o secuencia de eventos que maximizan un emparejamiento exitoso

Tema 3. Larvicultura

Estudiar los factores que permitan disminuir la mortalidad y periodo de desarrollo larvario de larvas de camarones ornamentales mantenidos en cautiverio

Hipótesis de trabajo:

La sobrevivencia de las larvas en laboratorio depende de factores como la densidad de siembra, el tipo de dieta y la frecuencia de alimentación.

La eficiencia de asentamiento de zoeas terminales está en función (directa o indirecta) de la presencia de anémonas hospederas.

Objetivos posibles:

  • Determinación de concentraciones de alimento vivo óptimas
  • Determinación de la densidad de siembra óptima
  • Determinación de la temperatura óptima para el desarrollo larval
  • Pruebas preliminares con distintos tipos y frecuencias de alimentación
  • Descripción de la ontogenia del tracto digestivo y capacidad digestiva
  • Investigación del papel de las anémonas en el asentamiento de Zoeas terminales

Etapas y acciones del proyecto:

  • Revisión bibliográfica del historial de vida, ciclo larvario y la ontogenia de la morfología, cinemática y actividad de enzimas digestivas en el tracto digestivo de las larvas de la especie en cuestión
  • Revisión bibliográfica de los conceptos teóricos de simbiosis, así como de la relación entre los peces o crustáceos simbiontes y sus anémonas hospederas, historiales de vida, duración de ciclo larvar, patrones y mecanismos de dispersión, retención y reclutamiento de larvas en ambientes costeros, pistas químicas, táctiles y visuales para asentamiento de larvas, las "marking time moults" y "delayed metamorphosis" en crustáceos, los campos de visión en larvas de peces, etc.
  • Observaciones y corridas larvarias preliminares para familiarización con el tema de estudio
  • Observaciones preliminares de las larvas y su conducta en diferentes situaciones de presencia-ausencia de estímulos potenciales de asentamiento, identificación de variables cuantificables
  • Identificación de los problemas zootécnicos relacionados con las etapas larvarias y elaboración de las hipótesis experimentales a falsificar
  • Montaje de técnicas necesarias a las hipótesis experimentales como sean histología clásica, eco fisiología de la respiración y excreción nitrogenada, sistemas de captura y procesamiento automático de imágenes y video con el software de análisis de conducta "The Observer" y "Ethovision" para estudios de cinemática, técnicas de perfil enzimático, etc.
  • Corridas experimentales con grupos de larvas y seguimiento de las variables especificas a la hipótesis, además de crecimiento, sobrevivencia e índex de desarrollo.
  • Corridas experimentales con grupos de larvas y seguimiento de variables de la conducta y tasas de asentamiento
  • Propuesta de estrategia zootécnica para maximizar la sobrevivencia y crecimiento de las larvas de la especie en cuestión
  • Propuesta de estrategia zootécnica para incrementar la tasa de asentamiento y disminuir periodo de duración larvar de la especie u especies en cuestión

Tema 4. Engorda de juveniles

Estudiar los factores que permiten optimizar el crecimiento y engorda de camarones con la coloración adecuada al mercado de especies marinas ornamentales

Hipótesis de trabajo:

El crecimiento óptimo de juveniles de las dos especies depende directamente de la dieta ofrecida y de condiciones experimentales que disminuyan los encuentros agonísticos entre individuos.

La coloración de los juveniles es función de la intensidad y calidad de la luz (energía incidente), así como del color del recipiente donde se mantiene a los organismos (energía reflejada).

Objetivos posibles:

  • Fisiología de la alimentación: descripción de la ontogenia de los perfiles enzimáticos
  • Nutrición: formulación y prueba de una dieta de engorda
  • Conducta: minimización de la variabilidad en talla por conductas de dominancia en animales gregarios
  • Manipulación de la intensidad y frecuencia de longitud de onda de la luz, y del color del estanque de cultivo en la coloración final de los juveniles
  • Cuantificación del efecto de la presencia de anémonas en el crecimiento de juveniles

Etapas y acciones del proyecto:

  • Revisión bibliográfica de los valores de fecundidad absoluta y relativa, nutrición básica y descripción bromatológica fina de las gónadas y otros tejidos, de la especie u especies en cuestión. Notas en historial de vida, contenidos estomacales y dieta, edad y talla de primera maduración, modelos de crecimiento bioenergético, etc.
  • Identificación de los problemas zootécnicos relacionados con la baja fecundidad y elaboración de las hipótesis experimentales a falsificar
  • Elaboración de dietas que pudieran maximizar la fecundidad de la especie u especies en cuestión, de acuerdo a la hipótesis y diseño experimental
  • Corridas experimentales con grupos de reproductores y seguimiento del historial de desoves, tamaño y calidad de los huevos/larvas
  • Propuesta de estrategia zootécnica para incrementar el potencial de reproducción de la especie u especies en cuestión

Tema 5. Dinámica poblacional en poblaciones silvestres

Conocer cual el estado actual y tendencias de las poblaciones naturales con potencial de explotación comercial es fundamental para garantizar la correcta atribución de permisos de pesca de fomento e impulsar la captura sustentable de especies de ornato en México. En el PIECEMO nos estamos concentrando en los estudios de las Bajas de Sisal, Arrecife Alacranes y demás Cayos de la Sonda de Campeche.

Objetivos posibles:

Conocer la distribución geográfica de una o varias especies en distintas zonas litorales y arrecifales del Golfo de México y Mar Caribe

Investigar la demografía de poblaciones identificadas mediante un seguimiento

Etapas y acciones del proyecto:

  • Revisión bibliográfica de los historiales de vida, duración de ciclo larvar, patrones y mecanismos de dispersión, retención y reclutamiento de larvas en ambientes costeros, filogenia y biogeografía del género en cuestión, estrategias de alimentación y reproducción, demografía, fecundidad, conducta y competencia. En particular para camarones simbiontes de anémonas, hay que revisar los conceptos teóricos de simbiosis, así como de la relación entre crustáceos simbiontes y sus anémonas hospederas.
  • Gestionar un calendario potencial de salidas al campo, que puede involucrar apoyos de la Armada de México, de la SCT y CONANP, además de la estructura básica de salidas al campo de la UMDI-Sisal.
  • Salida de campo preliminar para mapeo generalizado en Arrecife Alacranes de la presencia/ausencia de las especies en cuestión, o, en el caso de camarones simbiontes de anémonas, de las anémonas y de sus camarones simbiontes. Observaciones preliminares en campo de organismos vivos para correcta identificación de especímenes y entrenamiento a identificar hábitat potencial. Identificación de áreas para muestreo estratificado
  • Identificación de preguntas pertinentes para explicar patrones observados en el campo a la luz de la revisión bibliográfica. Selección de variables cuantificables, métodos y protocolos de toma de datos, técnicas de análisis y elaboración de las hipótesis experimentales a falsificar
  • Trabajo de campo de colecta de datos

 

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