Peces payaso

Tema 1. Mantenimiento de reproductores

El éxito de la reproducción de diversa especies está relacionado a la capacidad de satisfacer las necesidades de los organismos, logrando esto se podrá producir una mayor frecuencia de puestas y número de huevos viables por cada desove. Establecer un esquema de alimentación que mejore la viabilidad de los huevos, disminuya el tiempo de elaboración de los alimentos, mejorará la rentabilidad del cultivo.

Objetivos

  • Determinar si existe diferencia en la viabilidad de los huevos usando Artemia viva enriquecida y Artemia congelada enriquecida dentro del esquema de alimentación de reproductores A. ocellaris
  • Optimizar un esquema de alimentación que incremente la viabilidad de los huevos desovados.
  • Evaluar la rentabilidad económica del esquema de alimentación propuesto.

Tema 2. Conducta Sexual

Los peces payaso son protándricos hermafroditas, esto quiere decir que durante su estadio juvenil y hasta llegar a la adolescencia se desarrollan como machos y posteriormente pueden convertirse en hembras, e incluso presentar una reversión sexual regresando a machos según lo requiera la situación. Esto se debe a que cada pez desempeña un rol dentro de su grupo o pareja, y al verse modificado este orden por causas como pueden ser la muerte de algún individuo por depredación o enfermedad, es necesario que sea sustituido por otro miembro, ya sea del grupo o de otra colonia cercana. De tal forma que el ambiente social es el que funciona como activador de estos cambios de sexo, estimulando al hipotálamo a producir una mezcla específica de hormonas, las cuales provocan cambios en las características físicas y conductuales del pez estimulándolo al cambio de sexo que sea requerido. Es necesario tener en cuanta esto al momento de establecer lotes de reproductores. En el estudio de variables conductales se usa software científico de punta para análisis automático de movimiento de organismos, o de clasificación y ordenación de variables como el Ethovision y el Observer XT de Noldus.com

Objetivos

  • Identificar los sistemas de acoplamientos de parejas de A. ocellaris.
  • Determinar si la formación de parejas se da en menor tiempo si es en grupos sociales de más de dos individuos o en parejas.
  • Determinar si la intensidad de la agresividad de la hembra hacia el macho en el momento de la elección de pareja, influye en la capacidad del macho elegido al cuidar los huevos.

Tema 3. Larvicultura

La etapa de larvicultura de la mayor parte de las especies cultivadas es un importante cuello de botella a la producción masiva de organismos para venta. Además de la variabilidad genética intrínseca relacionada con la capacidad de adaptación al medio natural, están también otros aspectos que modulan las altas mortalidades durante las etapas larvarias como los requerimientos relacionados con la alimentación, capacidad de natación, resistencia a enfermedades y límites fisiológicos óptimos de crecimiento y desarrollo. En los peces payasos hay todavía mucho que investigar sobre estos aspectos que llevaran a protocolos y sistemas de cultivo adecuados y especializados y eficientes económicamente

Objetivos

  • Descripción histoquímica de la ontogenia del tracto digestivo y enzimas digestivas
  • Identificación y prueba de dietas larvarias alternativas, eficientes y de bajo costo: determinación de frecuencias de alimentación y dosis
  • Efecto de la densidad de siembra inicial en la sobreviviencia y crecimiento

Tema 4. Engorda de Juveniles

Los juveniles de A. ocellaris alcanzan su talla comercial a los 90 días, a base de una dieta de nauplios de Artemia, alimento balanceado y congelado. Desarrollar un alimento balanceado que permita alcanzar la talla comercial en el mismo periodo de 90 días, disminuyendo parcial o totalmente el uso de Artemia y congelado disminuiría los costos de producción del A. ocellaris. Otro aspecto importante tiene que ver con el color de los juveniles.

Objetivos

  • Probar la eficiencia de dietas artificiales experimentales y comparar con dietas comerciales en la engorda de juveniles de A.ocellaris y su tasa de crecimiento
  • Desarrollar una dieta de crecimiento de juveniles que permita sustituir totalmente el alimento vivo

Tema 5. Manipulación del color

Una de las características de las especies ornamentales puede ser los atractivos colores que pueden llegar a desarrollar, debido a que las condiciones de los cultivos en ocasiones no permiten producir ejemplares con la misma calidad de color de los organismos encontrados en medio silvestre, poder manipular las fuentes de aporte que incrementen el color durante el cultivo favorecerían a comercialización de los A. ocellaris. Estudios científicos han demostrado que un pez payaso alimentado con una dieta pobre en carotenos y otros precursores de pigmentos da buenos resultados en términos de crecimiento, pero produce peces de color amarillento y poco brillante. Sin embargo el uso de una dieta de finalización mu rica en pigmentos restablece la pigmentación en aproximadamente 2 semanas transformando un pez poco colorido en un pez payaso con naranjas vivos. Como las mezclas de pigmentos son caras de incorporar en las dietas y solo han sido probadas para una especie de peces payaso, hay mucho trabajo que hacer con diferentes mezclas para obtener buenos resultados de color al mismo tiempo que se reducen los costos, así como probar con diferentes especies.

Objetivos

  • Identificar y probar mezclas de pigmentos más baratas que den los mismos resultados en dietas de finalización
  • Investigar el efecto del color del entorno lumínico o color de las paredes de los recipientes de cultivo, así como el efecto de la intensidad y frecuencia de radiación sobre el cambio de coloración en juveniles
  • Establecer una metodología estándar de medición de color mediante toma y análisis de imágenes digital con software especializado com ImagePro Plus.
  • Averiguar efectos de dietas de finalización con otras especies de peces payaso

Etapas y acciones del proyecto

  • Revisión bibliográfica de los patrones de coloración de la especie u especies en cuestión, la ontogenia de los cromatóforos y su origen celular-fisiológico, así como de los factores ambientales y genéticos que determinan la coloración
  • Observaciones preliminares del rango de variación en patrones y intensidad de color por individuo y pruebas iníciales de manipulación/modificación de la coloración mediante la dieta y/o mediante diferentes tipos/intensidad de iluminación y color del fondo
  • Identificación de variables a medir y protocolos a seguir para cuantificación de color en fotografías digitales
  • Identificación de los problemas zootécnicos relacionados con el patrón y intensidad de color en la especie u especies en cuestión y elaboración de las hipótesis experimentales a falsificar
  • Montaje del "setup" experimental, calibración y estandarización de las condiciones de iluminación y contraste para captura de imágenes y posterior procesamiento en Photoshop
  • Corridas experimentales con grupos de organismos y seguimiento en el tiempo de las variables especificas a la hipótesis
  • Propuesta de estrategia zootécnica para maximizar el color de los individuos de la especie u especies en cuestión

 

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